Salad Tahun Baru tanpa mayonis
Salad Tahun Baru tanpa mayonis
Laman utama Semua resipi Salad Tahun Baru tanpa mayonis

Salad Tahun Baru tanpa mayonis

Imej hidangan: Salad Tahun Baru tanpa mayonis
1 jam 15 minit
91.0 kkal
Protein: 9.0 g
Lemak: 3.0 g
Karbohidrat: 10.0 g

Asal usul resipi

Cuba buat salad sayur-sayuran dengan daging lembu panggang dan kicap soya bersama atau sebagai ganti salad Olivier yang sentiasa ada. Salad daging yang ringan dan berperisa ini merupakan pembuka selera yang hebat dengan minuman kegemaran anda.

Apa yang anda perlukan untuk memasak?

Bahan-bahan

  • Daging lembu
  • Timun segar
  • Lada benggala
  • Bawang
  • Bawang merah
  • Lemon
  • Kicap
  • Paprika
  • Ketumbar
  • Gula
  • Bawang putih
  • Bijan
  • Minyak zaitun
  • Garam, lada

Peralatan dapur

  • Pisau
  • Lembaga
  • Mangkuk
  • Kuali
  • bilah bahu
  • Tekan bawang putih

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 1 Potong timun panjang kepada tiga bahagian, potong seperti batang, masukkan ke dalam mangkuk, masukkan garam, parut dan biarkan selama 10 minit.

Langkah 2:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 2 Bakar biji bijan dalam kuali kering.

Langkah 3:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 3 Masukkan timun ke dalam mangkuk salad, masukkan gula, ketumbar kisar, paprika dan biji bijan panggang.

Langkah 4:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 4 Tumbuk 5 ulas bawang putih ke dalam mangkuk, masukkan campuran lada.

Langkah 5:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 5 Potong bawang salad merah menjadi separuh cincin dan masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 6:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 6 Tuangkan minyak zaitun.

Langkah 7:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 7 Potong daging menjadi kepingan lonjong.

Langkah 8:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 8 Goreng daging dalam kuali.

Langkah 9:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 9 Potong bawang menjadi separuh cincin dan masukkan ke dalam kuali.

Langkah 10:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 10 Tuangkan kicap pekat dan kacau.

Langkah 11:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 11 Potong lada benggala menjadi jalur, masukkan ke dalam kuali dan reneh selama 5 minit.

Langkah 12:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 12 Masukkan daging dan sayur-sayuran ke dalam mangkuk.

Langkah 13:

Salad Tahun Baru Tanpa Mayonis - Langkah 13 Perah jus separuh biji lemon ke dalam mangkuk, kacau dan biarkan selama 2 jam.

Petua memasak

Ingat untuk mengacau biji bijan supaya ia tidak hangus.

Untuk salad, pilih potongan fillet daging lembu tanpa lemak.

Komen pada artikel tersebut
Tinggalkan komen anda

Anda mungkin berminat dengan resipi-resipi ini:

Resipi: Salad Ketam dengan Delima

Salad ketam dengan delima

45 minit.
360.0 kkal

Salad delima dan batang ketam yang menyegarkan dan menarik secara visual ini merupakan sentuhan moden terhadap salad Soviet yang popular.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Krismas Jerman

Salad Krismas Jerman

45 minit.
185.0 kkal

Salad Tahun Baru yang cerah dan berperisa ini, yang diinspirasikan oleh masakan Jerman, akan menceriakan meja anda dan menambahkan sentuhan segar pada menu percutian tradisional.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Tbilisi

Salad Tbilisi

45 minit.
145.0 kkal

Herba aromatik, lada, kacang, dan kekacang—ini adalah tonggak masakan Georgia yang terkenal. Semua ini terdapat dalam salad daging yang mengenyangkan ini, hidangan klasik Soviet, yang kami cadangkan anda cuba. Manjakan diri anda dengan sedikit rasa Selatan yang mesra di meja percutian anda! Salad Tbilisi ini sesuai dihidangkan dengan wain merah dan boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau pembuka selera.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Olivier Vegetarian tanpa Sosej

Salad Olivier vegetarian tanpa sosej

1 jam 30 minit
100.0 kkal

Salad vegetarian ini merupakan versi moden daripada salad Olivier yang legenda, simbol meja perayaan di seluruh dunia. Tidak seperti versi tradisional yang bergantung pada daging atau sosej, resipi ini menawarkan rasa yang kaya hasil daripada sayur-sayuran dan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Ia sesuai untuk mereka yang mengikuti diet berasaskan tumbuhan, serta mereka yang ingin menambah variasi pada menu biasa mereka. Hidangan ini mengekalkan semua kelembutan dan keharmonian rasa, menjadikannya tambahan yang serba boleh untuk sebarang hidangan.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Ketam dengan Acar

Salad ketam dengan jeruk

20 minit.
145.0 kkal

Hari ini kita akan menyediakan hidangan yang cepat disediakan dan mempunyai rasa yang unik—salad dengan batang ketam dan timun jeruk. Terdapat banyak resipi untuk salad dengan batang ketam. Dalam resipi ini, penambahan timun jeruk merupakan kelainan baharu, memberikan salad yang biasa rasa pedas dan juicy. Jika anda menyukai hidangan lazat yang siap dalam beberapa minit, pastikan anda membuat salad ketam dengan timun jeruk ini.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Musim Sejuk

Salad musim sejuk

1 jam 30 minit
216.0 kkal

Semasa cuti Tahun Baru, tunjukkan sedikit imaginasi dan sediakan salad musim sejuk yang lazat dan cantik ini.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Berlapis dengan Pai Kentang

Salad berlapis dengan pai kentang

1 jam 15 minit
196.0 kkal

Salad yang mengenyangkan dan lazat ini dengan kentang rangup ala Amerika pasti akan menggembirakan meja percutian anda!

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Ketam dengan Oren

Salad ketam dengan oren

30 minit
173.0 kkal

Gabungan rasa oren manis, keju lembut dan rasa stik ketam menghasilkan campuran bahan-bahan unik yang akan menggembirakan selera yang paling arif sekalipun. Ia merupakan hidangan yang sempurna untuk makan tengah hari yang cepat atau untuk meja perayaan.

Baca lebih lanjut

Pencuci mulut

Sup

Salad