Kek cawan sushi Tahun Baru bertemakan Santa Claus
Asal usul resipi
Resipi yang menyeronokkan dan lazat ini merupakan penyelesaian yang sempurna untuk meja Tahun Baru, di mana suasananya sama pentingnya dengan makanannya. Walaupun nama "sushi" mungkin mengelirukan, ia sebenarnya merupakan pembuka selera kreatif yang diinspirasikan oleh masakan Jepun, tetapi berbentuk seperti watak-watak percutian. Kek cawan ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di mana-mana sambutan, terutamanya jika anda membuatnya bersama kanak-kanak.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
Untuk asas
-
Sebiji tomato bersaiz sederhana
-
Keju keras
-
Bawang putih
-
Mayonis
Untuk hiasan
-
Tomato
-
Lada hitam
-
Sayuran hijau (pasli, dill)
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Sudu
- Parut
- Beg pastri
- Garpu
- Tekan bawang putih
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Potong bahagian atas setiap tomato dan keruk isinya dengan berhati-hati menggunakan sudu, meninggalkan dinding setebal kira-kira 0.5-1 cm.
Langkah 2:
Gunakan pisau untuk memotong segi tiga kecil daripada tomato.
Langkah 3:
Parut keju halus dan pindahkan ke dalam mangkuk. Masukkan bawang putih dan mayonis yang telah dicincang. Gaul rata dengan garpu sehingga sebati.
Langkah 4:
Isikan setiap cawan tomato dengan inti keju, tekannya sedikit ke bawah.
Langkah 5:
Ambil beg silikon atau picagari dengan mayonis dan picit janggut dan misai putih di wajah Santa Claus.
Langkah 6:
Lekatkan biji lada hitam pada mayonis untuk membentuk mata dan hidung.
Langkah 7:
Lekatkan penutup tomato di bahagian atas sebagai topi. Hiaskan topi dengan sedikit mayonis untuk menghasilkan pom-pom. Hidangkan segera.
Petua memasak
Untuk hasil terbaik, gunakan tomato yang bersaiz seragam dan berbentuk bulat.
Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah secubit paprika atau herba kering ke dalam inti.
Untuk mengelakkan tomato daripada kehilangan bentuknya, jangan buat dindingnya terlalu nipis.
Anda boleh menghias terlebih dahulu, tetapi hidangkan segera supaya mayonis tidak mengalir.
Daripada lada hitam, anda boleh menggunakan biji bijan atau minyak zaitun yang dicincang halus.
Untuk kepelbagaian, buat beberapa pilihan: dengan rambut hijau yang diperbuat daripada dill atau dengan topi merah yang diperbuat daripada lada manis.
