Pizza mini di atas roti di dalam ketuhar
Asal usul resipi
Pizza loaf merupakan sentuhan moden pizza klasik Itali, popular kerana kesederhanaan dan kemampuannya. Resipi ini membolehkan anda menyediakan pembuka selera yang lazat hanya dalam 20 minit, menggunakan bahan-bahan peti sejuk standard. Fakta menarik: idea menggunakan roti dan bukannya doh tradisional berasal dari Eropah sebagai cara untuk menyediakan pizza dengan cepat dan mudah. Hari ini, resipi ini digunakan secara meluas dalam masakan rumah kerana praktikal dan fleksibilitinya. Pizza roti bakar oven sesuai untuk mereka yang mementingkan rasa dan kelajuan.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
Untuk asas:
-
Roti
-
Sos tomato
-
Keju keras
Untuk inti:
-
Champignon
-
Tomato
-
Hijau
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Dulang pembakar
- Parut
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Potong cendawan menjadi kepingan nipis.
Langkah 2:
Potong tomato menjadi kepingan nipis.
Langkah 3:
Parut keju.
Langkah 4:
Potong roti memanjang menjadi dua bahagian, keluarkan sebahagian daripada serbuk roti dengan berhati-hati, buat "bot" untuk inti.
Langkah 5:
Sapukan sos tomato ke bahagian bawah roti, ratakan ke seluruh permukaan.
Langkah 6:
Sebarkan keju dalam lapisan yang rata di atas sos tomato.
Langkah 7:
Letakkan cendawan di atas keju.
Langkah 8:
Letakkan tomato di atas cendawan.
Langkah 9:
Bakar piza di atas roti dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 200 °C selama 15–20 minit sehingga perang keemasan.
Langkah 10:
Hiaskan piza mini siap di atas roti dengan herba segar dan potong kepada beberapa bahagian.
Petua memasak
Untuk topping yang lebih berjus, goreng cendawan sedikit dalam kuali sebelum meletakkannya di atas piza.
Gunakan tomato segar untuk piza yang lazat dan berair. Sapukan tepi roti dengan minyak zaitun sebelum dibakar untuk kerak keemasan.
Untuk rasa yang pedas, tambahkan sedikit lada merah ke dalam inti.
Untuk memastikan keju cair sekata, parutkannya pada parutan halus.
Gunakan bahan-bahan segar untuk rasa dan aroma yang maksimum.
Selepas dibakar, biarkan piza sejuk selama 2-3 minit untuk mengelakkannya daripada hancur semasa dihidangkan.
