Dada ayam penggoreng udara dengan salad sayur

Arahan langkah demi langkah:

Langkah 1

Dada Ayam Airfryer dengan Salad Sayur - Langkah 1 Tepuk-tepuk dada ayam sehingga kering dengan tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Potong setiap dada ayam menjadi separuh secara melintang—ini akan menghasilkan fillet yang lebih nipis yang masak sekata dan kekal berair.

Langkah 2

Dada Ayam Airfryer dengan Salad Sayur - Langkah 2 Perasakan dengan garam, lada sulah dan paprika—campuran rempah yang ringkas tetapi berkesan ini menjadi kegemaran ramai. Sapukan perasa secara merata ke atas ayam dengan tangan anda dan biarkan selama 5–10 minit untuk menyerap rasa.

Langkah 3

Dada Ayam Airfryer dengan Salad Sayur - Langkah 3 Letakkan dada ayam yang telah disediakan dengan berhati-hati di atas kertas parchment di dalam bakul penggoreng udara. Masak pada suhu 180°C selama 15–18 minit, sehingga perang keemasan dan suhu dalaman mencapai 75°C. Kaedah memasak penggoreng udara ini sesuai bukan sahaja untuk ayam tetapi juga untuk pelbagai hidangan lain, daripada potongan daging hinggalah pai.

Langkah 4

Dada Ayam Airfryer dengan Salad Sayur - Langkah 4 Semasa ayam sedang dimasak, hiris nipis bawang menjadi separuh cincin, potong timun menjadi dadu, dan hiris tomato. Anda boleh masukkan avokado. Basuh dan keringkan herba dengan teliti.

Langkah 5

Dada Ayam Airfryer dengan Salad Sayur - Langkah 5 Masukkan minyak zaitun, cuka balsamic, madu, mustard berbutir, garam dan lada sulah ke dalam mangkuk bersama sayur-sayuran dan gaul perlahan-lahan. Sos ringkas tetapi tersendiri ini akan menonjolkan kesegaran sayur-sayuran.

Langkah 6

Dada Ayam Airfryer dengan Salad Sayur - Langkah 6 Hiris dada ayam yang telah dimasak di dalam penggoreng udara dan hidangkan di atas pinggan bersama salad. Ini adalah hidangan yang lengkap—mengenyangkan dan ringan.