Salad ketam dengan kacang polong
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Kayu ketam
-
Kacang hijau
-
Cendawan diperap
-
Telur ayam
-
Mayonis
-
Garam
Peralatan dapur
- Pisau
- Sudu atau spatula
- Papan pemotong
- Mangkuk salad
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Potong batang ketam menjadi kiub dan letakkan dalam mangkuk salad.
Langkah 2:
Potong empat biji telur rebus menjadi kiub bersaiz lebih kurang sama dan masukkan ke dalam mangkuk salad bersama batang ketam.
Langkah 3:
Cincang sedikit cendawan yang diperap (dalam resipi kami, kami memotongnya menjadi kiub).
NOTA: Untuk salad ini, kami menggunakan sebalang cendawan yang telah diperap dan telah dihiris. Ia perlu dicincang sedikit – resipi kami memerlukan semua bahan bersaiz lebih kurang sama.
Langkah 4:
Kami meletakkan cendawan dalam mangkuk salad bersama batang ketam dan telur.
Langkah 5:
Sudah tiba masanya untuk kacang hijau - tuangkan ke dalam mangkuk salad.
NOTA: Jangan lupa toskan air dari tin kacang hijau supaya salad ketam tidak menjadi terlalu berair.
Langkah 6:
Kami garam salad kami secukup rasa, perasakan dengan mayonis dan campurkan semuanya dengan teliti.
NOTA: Jika mahu, anda boleh menggunakan rempah ratus dalam resipi; contohnya, tambahkan sedikit lada kisar ke dalam salad ketam. Bahan ini akan menambahkan rasa pedas pada salad.
Langkah 7:
Hanya dalam beberapa minit, salad ketam percutian kami yang lazat sudah siap. Hidangkan dan nikmati rasanya yang indah, bertenaga dan unik.
Petua memasak
Hidangkan salad dalam keadaan sejuk. Selepas digaul, biarkan salad di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk membolehkan sos meresap ke dalam bahan-bahan.
Jangan gunakan terlalu banyak mayonis. Masukkannya secara beransur-ansur supaya salad crab stick lembap tetapi tidak "berenang" dalam sos.
Jika anda ingin menambahkan kelainan pada resipi ini, anda boleh menggantikan sebahagian daripada kacang pis dalam tin dengan kacang pis hijau segar atau beku, yang dicelur terlebih dahulu.
Menambah dill, pasli atau bawang hijau yang dicincang halus akan menambahkan rasa yang lebih cerah dan segar pada salad kita. Ia merupakan cara terbaik untuk meningkatkan lagi mana-mana resipi klasik.
Untuk menghidangkan resipi ini, gunakan cincin masakan untuk membentuk salad. Hiaskan dengan setangkai pasli atau beberapa biji kacang pis.
Jika anda menyukai resipi salad batang ketam kami, simpanlah ke koleksi masakan anda. Selamat mencuba.
