Salad ketam tanpa telur dan jagung

Resipi langkah demi langkah:

Langkah 1:

Kami memotong batang ketam – pertama memanjang, kemudian melintang – menjadi jalur.

Langkah 2:

Ambil lada benggala dan potong menjadi jalur terlebih dahulu, kemudian cincang jalur tersebut sehingga saiznya lebih kurang sama dengan batang ketam.

Langkah 3:

Pertama, potong tomato menjadi cincin, kemudian cincang dengan cara yang sama seperti lada dan batang ketam.

NOTA: Salad ketam tanpa telur ini, mengikut resipi kami, sepatutnya mempunyai sedikit jus. Tomato hendaklah cukup pejal untuk tidak mengeluarkan terlalu banyak jus semasa dihiris. Untuk mengelakkan salad daripada menjadi berair, elakkan tomato yang terlalu berair.

Langkah 4:

Carikkan kubis Cina menjadi jalur, kemudian cincang lagi sehingga semua bahan mempunyai bentuk dan saiz yang lebih kurang sama.

Langkah 5:

Masukkan kicap soya ke dalam bekas bersama mayonis, masukkan bawang putih cincang, dan gaul rata.

NOTA: Kicap menggantikan garam dalam resipi kami dan menambahkan rasa yang menyelerakan pada sos. Sos serbaguna ini sesuai untuk pelbagai salad. Jika anda ingin membuat salad yang lebih besar, tambahkan sahaja mayonis.

Langkah 6:

Masukkan lada hitam ke dalam mangkuk salad secukup rasa.

Langkah 7:

Perasakan salad dengan mayonis, kicap dan bawang putih, gaul rata.

Langkah 8:

Salad mengikut resipi kami sudah siap dan boleh dihidangkan, dihiasi dengan keju parut.

Petua memasak:

Lebih halus dan sekata bahan-bahan yang dicincang, lebih sedap rasanya dalam resipi ini.

Dalam resipi kami, keju keras tidak dicampur dengan jisim utama salad, tetapi digunakan untuk hiasan semasa dihidangkan.

Jika anda lebih suka hidangan rendah kalori, anda boleh mengubah sedikit resipi - gantikan mayonis dengan yogurt asli.

Oleh kerana salad ketam tanpa telur kami mengandungi sayur-sayuran segar dan berair (tomato, kubis), ia sebaiknya disediakan dan digayakan sebelum dihidangkan.