Ladu untuk sup
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Telur
-
Tepung gandum
-
Minyak sayuran
-
Air panas
-
Garam
-
Lada hitam
Peralatan dapur
- Mangkuk
- Periuk
- Garpu
Ingin membuat ladu sup yang sempurna? Resipi mudah ini dengan gambar langkah demi langkah akan membantu anda membuat ladu yang lembut dan lazat menggunakan tepung, telur dan air. Cubalah dan kejutkan orang tersayang anda dengan hidangan yang lazat dan mengenyangkan!
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk.
Langkah 2:
Masukkan garam dan lada sulah dan pukul perlahan-lahan dengan garpu.
Langkah 3:
Masukkan 2 sudu besar tepung dan kacau.
Langkah 4:
Tuangkan minyak sayuran dan kacau.
Langkah 5:
Tuangkan cecair panas dan kacau rata.
Langkah 6:
Pekatkan doh dengan menambah baki tepung sesudu demi sesudu.
Langkah 7:
Celupkan doh sebanyak satu sudu teh ke dalam cecair mendidih dan masak sehingga terapung ke permukaan.
Petua memasak
Jika anda akan menggunakan ladu untuk sup, kacaukannya ke dalam kuahnya.
Air atau kuah mestilah sangat panas supaya tepung masak sedikit.
Doh untuk ladu hendaklah setebal krim masam pekat, lebih pekat daripada untuk penkek.
Dumpling diperbuat terutamanya daripada bubur siap sedia. Ia adalah produk bijirin. Kadangkala tepung digunakan semasa membuat dumpling kentang. Dumpling diperbuat daripada tepung.
