Salad baldu dengan batang ketam
Asal usul resipi
Asal-usul salad ketam yang lembut bermula pada tahun 1970-an, apabila ketam menjadi popular di bekas Kesatuan Soviet. Ia menjadi popular kerana harganya yang berpatutan dan serba boleh. Walaupun makanan laut segar tidak selalu tersedia, ketam menjadi alternatif yang sangat baik, membolehkan orang ramai menikmati rasa laut tanpa perlu mencari ikan segar.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Kayu ketam
-
Tomato
-
Keju keras
-
Bawang putih
-
Garam dan lada
-
Mayonis
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Sudu
- Parut
- Parut halus
Stik ketam merupakan produk yang murah, dan tiada ketam yang rosak semasa pembuatannya. Tetapi jangan abaikan—bukan bahan-bahannya, tetapi penyediaannya yang penting! Kami menawarkan resipi untuk salad stik ketam yang lembut, lapang, dan benar-benar "baldu" yang akan cair di mulut anda!
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Buka lipatan setiap batang ketam menjadi daun, kemudian lipat daun beberapa kali dan potong melintang.
Langkah 2:
Potong tomato menjadi baji kecil dan kikis keluarkan biji dan cecair ke dalam mangkuk.
Langkah 3:
Potong pulpa tanpa biji menjadi jalur.
Langkah 4:
Letakkan batang ketam dan tomato yang telah dicincang ke dalam mangkuk.
Langkah 5:
Parut bawang putih pada parutan yang sangat halus dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 6:
Parut keju keras pada parut kasar dan masukkan ke dalam mangkuk dengan salad.
Langkah 7:
Masukkan mayonis ke dalam salad dan gaul rata.
Langkah 8:
Perasakan salad dengan garam dan lada sulah. Gaul rata.
Petua memasak
Apabila menghiris tomato, cuba buat jalur nipis; ini akan memberikan salad konsistensi yang lebih baik dan menjadikannya lebih sedap dimakan.
Apabila memilih stik ketam, jangan terlalu berjimat cermat; yang paling murah biasanya rasanya tidak sedap. Tetapi jangan pilih yang terlalu mahal juga; ia tidak jauh bezanya dengan stik ketam yang berharga sederhana.
Tidak teruk. Semua bahan ada, cepat, sedap.
