Epal bakar dengan kayu manis, kismis dan kacang
Asal usul resipi
Epal bakar merupakan hidangan tradisional untuk kanak-kanak di Eropah dan Rusia, dan orang dewasa juga menikmatinya. Epal bakar dengan inti datang ke masakan Rusia dari Jerman, di mana ia secara tradisinya dihidangkan pada Krismas. Epal potongan teras diisi dengan campuran kacang, madu atau jem dengan rempah ratus—intinya boleh diubah suai.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Epal
-
Gula
-
Kayu manis kisar
-
Mentega
-
Kismis
-
Pecan
-
Air
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Sudu
- Pinggan pembakar
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Letakkan pecan cincang dalam mangkuk.
Langkah 2:
Masukkan gula, kismis dan kayu manis, kacau.
Langkah 3:
Gunakan pisau dan sudu untuk memotong inti epal dan sebahagian daripada pulpa.
Langkah 4:
Letakkan campuran yang disediakan ke dalam rongga, isi epal hingga ke atas.
Langkah 5:
Letakkan kiub mentega di atas.
Langkah 6:
Tuangkan air mendidih ke bahagian bawah kuali.
Langkah 7:
Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
Petua memasak
Lebih baik mengambil epal merah yang manis.
Anda boleh menggunakan mana-mana kacang yang anda suka.
