Shashlik hati ayam panggang
Asal usul resipi
Shashlik hati ayam panggang bukan sahaja akan mengejutkan tetapi juga menggembirakan tetamu anda yang mencari sesuatu yang baharu dan lazat! Hati ayam adalah daging yang sangat lembut dan berperisa, terutamanya apabila diperap dengan betul, dan ia masak dengan sangat cepat.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Hati ayam
-
Bawang putih
-
Madu
-
Lada hitam
-
Lada merah
-
Halia
-
Kari
-
Paprika
-
Kicap
Sos
-
Krim masam
-
Dill
-
Parsli
-
Bawang putih
-
Walnut
-
Sos cili
-
Garam
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Pengisar
- Filem
- Lidi
- Barbeku
- mangkuk dalam
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Basuh hati ayam, potong saluran darah dan gumpalan darah.
Langkah 2:
Cincang bawang putih.
Langkah 3:
Tuangkan madu ke dalam mangkuk, masukkan bawang putih yang telah dikisar, rempah ratus, dan kicap pekat. Gaul rata.
Langkah 4:
Letakkan hati dalam mangkuk yang dalam, tuangkan perapan dan gaul rata.
Langkah 5:
Tutup mangkuk dengan filem berpaut dan biarkan selama setengah jam.
Langkah 6:
Cincang 4 ulas bawang putih, dill dan pasli.
Langkah 7:
Masukkan krim masam, bawang putih dan herba, walnut, sos cili dan garam ke dalam pengisar dan gaul sehingga sebati.
Langkah 8:
Cucukkan hati pada lidi dan panggang, sapukan dengan baki perapan.
Langkah 9:
Hidangkan dengan bawang jeruk dan sos yang telah disediakan.
Petua memasak
Gunakan lidi pendek dan nipis atau lidi kayu yang direndam dalam air.
Goreng kebab selama tidak lebih daripada 10 minit untuk mengelakkannya daripada kering.
Pilihan yang menakjubkan, terima kasih dari lubuk hati saya.)))))
