Charlotte dengan pic
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Telur
-
Gula
-
Minyak sayuran
-
Tepung
-
Serbuk penaik
-
Buah pic
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Kertas pembakar
- Pengadun
- Penapis
- Bentuk 22 cm.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Keluarkan biji buah pic dan potong menjadi kepingan.
Langkah 2:
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan gaul dengan mixer.
Langkah 3:
Sambil terus memukul, masukkan gula dalam tiga kali tambahan.
Langkah 4:
Semasa mengacau, tuangkan minyak sayuran.
Langkah 5:
Campurkan tepung dengan serbuk penaik, ayak ke dalam doh dalam beberapa peringkat dan gaul dengan spatula.
Langkah 6:
Lapik bahagian bawah loyang dengan kertas roti dan tuangkan adunan.
Langkah 7:
Susun hirisan buah pic di atas permukaan doh.
Langkah 8:
Bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 9:
Taburkan charlotte yang telah siap dengan gula tepung dan keluarkan acuan.
Petua memasak
Masukkan bahan-bahan kering secara beransur-ansur sehingga adunan mempunyai konsistensi yang seragam.
Kacau doh dengan berhati-hati untuk memastikan charlotte gebu.
