Salad ketam dengan ikan dan buah zaitun

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Sediakan bahagian bawah. Mulakan dengan memotong kentang rebus menjadi kiub kecil dan letakkannya dalam mangkuk kaca. Masukkan mayonis dan gaul rata.

Langkah 2:

Letakkan adunan yang terhasil ke dalam acuan salad berlapis plastik.

Langkah 3:

Lenyekkan ikan dengan garpu dan ratakan dengan berhati-hati sebagai lapisan seterusnya di atas kentang.

Langkah 4:

Kupas sebiji telur rebus, potong menjadi kiub kecil, dan letakkannya dalam lapisan yang rata di atas ikan. Sapukan dengan mayonis.

Langkah 5:

Potong buah zaitun menjadi kepingan dan sebarkannya secara merata di lapisan seterusnya.

Langkah 6:

Potong lobak merah rebus menjadi kiub kecil dan letakkannya di atas buah zaitun. Sapukan dengan mayonis.

Langkah 7:

Potong batang ketam menjadi kiub kecil, letakkannya dalam mangkuk kaca, masukkan mayonis, dan gaul rata. Masukkan campuran ini sebagai lapisan seterusnya.

Langkah 8:

Kupas telur rebus kedua, potong menjadi kiub kecil, campurkan dengan mayonis dan letakkannya sebagai lapisan terakhir di atas batang ketam.

Langkah 9:

Tanggalkan pembalut plastik dengan berhati-hati. Hiaskan salad dengan buah zaitun, jika suka. Hidangkan segera atau sejukkan selama 15–20 minit untuk rasa yang lebih kaya.

Petua memasak

Kesilapan utama adalah menggunakan terlalu banyak mayonis. Masukkannya secara beransur-ansur untuk mengelakkan salad daripada menjadi terlalu cair.
Ia juga penting untuk mencincang semua bahan dengan halus supaya salad tidak hancur.
Hidangkan salad sebagai menara, dihiasi dengan herba atau buah zaitun.

Langkah 7: (/storage/editor/recipe-1282/9NqBmfS16HX1bP02qp6ojeTE8aXzqfLl9tPopr0F.png) Potong batang ketam menjadi kiub kecil, letakkannya dalam mangkuk kaca, masukkan mayonis dan gaul rata. Sapukan campuran ini sebagai lapisan seterusnya.

Langkah 8: (/storage/editor/recipe-1282/qI5qDUYnNpelg0lCNen2WUOildMixzJMFLh07XMy.png) Kupas telur rebus yang kedua, potong menjadi kiub kecil, gaul dengan mayonis dan letakkan sebagai lapisan terakhir di atas batang ketam.

Langkah 9: (/storage/editor/recipe-1282/3UieUSytF3mdxuTHbBUGgIV6McZJzlHt747vv4ft.png) Tanggalkan pembalut plastik dengan berhati-hati. Hiaskan dengan buah zaitun, jika suka. Hidangkan segera atau sejukkan selama 15–20 minit untuk rasa yang lebih kaya.

Petua memasak:

Kesilapan utama adalah menggunakan terlalu banyak mayonis. Masukkannya secara beransur-ansur untuk mengelakkan salad daripada menjadi terlalu cair. Penting juga untuk mencincang semua bahan halus untuk mengelakkan salad daripada hancur.

Hidangkan salad sebagai menara, dihiasi dengan herba atau buah zaitun.