Charlotte dengan gooseberry
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Telur
-
Gula
-
Tepung
-
Garam
-
Gooseberry
Peralatan dapur
- Pengadun
- bilah bahu
- Penapis
- mangkuk dalam
- Periuk Pelbagai
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Buang daun dan batang dari buah beri, bilas dan keringkan.
Langkah 2:
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan garam dan gula dan pukul dengan pengadun selama 10-15 minit.
Langkah 3:
Ayak tepung ke dalam telur yang telah dipukul dan kacau dengan spatula menggunakan pergerakan dari bawah ke atas.
Langkah 4:
Salutkan sedikit tepung pada buah gooseberry.
Langkah 5:
Letakkan doh dalam mangkuk multicooker yang telah digris dan masukkan gooseberry.
Langkah 6:
Masak dalam mod Bakar selama satu jam.
Petua memasak
Gooseberry perlu digolek dalam tepung untuk mengelakkannya daripada tenggelam ke dasar mangkuk.
Charlotte dengan gooseberry juga boleh dimasak dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 45-50 minit.
