Koktel Bramble
Asal usul resipi
Bramble bermaksud beri hitam dalam bahasa Inggeris. Beri ini sangat serasi dengan aroma juniper gin, menghasilkan duet "hutan" yang indah, manakala rasa masam limau nipis mengimbangi rasa manis beri. Salah satu koktel paling popular di England ini dicipta pada akhir abad ke-19 sebagai penambahbaikan pada resipi lama yang menampilkan raspberi dan jus lemon. Versi baharu ini kurang memualkan dan cepat mendapat populariti.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Gin
-
Jus limau nipis
-
Sirap gula
-
Minuman keras Blackberry
-
Ais
Peralatan dapur
- Pengisar
- Cawan
- Penggegar
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Isikan gelas dengan ais hancur dari pengisar.
Langkah 2:
Masukkan gin, sirap ringkas, jus limau nipis dan beberapa ketulan ais ke dalam penggoncang.
Langkah 3:
Campurkan kandungan penggoncang dengan menggoncangkannya sehingga kandungannya sebati sepenuhnya.
Langkah 4:
Tuangkan koktel ke dalam gelas berisi ais.
Langkah 5:
Masukkan minuman keras beri hitam ke dalam gelas dan hiaskan dengan hirisan limau nipis.
Petua memasak
Ais di dalam gelas hendaklah lebih besar daripada salji, jika tidak, salji akan cair terlalu cepat. Oleh itu, semasa menghancurkan ais di dalam pengisar, berhati-hatilah agar tidak keterlaluan.
Selepas menambah minuman keras ke dalam gelas, jangan kacau. Biarkan minuman keras memberikan warna dan tekstur yang lembut pada minuman, menjadikan koktel lebih menarik apabila dihidangkan.
