Koktel Fesyen Lama
Asal usul resipi
Koktel Old Fashioned sememangnya merupakan salah satu koktel tertua. Malah, apabila perkataan "koktel" pertama kali muncul dalam penggunaan biasa pada tahun 1806, ia pada mulanya merujuk kepada minuman yang diperbuat daripada wiski, gula dan minuman pahit ini.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Angostura
-
Gula
-
Wiski atau vodka
-
Ais
-
Kulit oren
Peralatan dapur
- Pisau
- Mangkuk
- kaca
- Madler
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Letakkan kiub gula dalam mangkuk.
Langkah 2:
Letakkan 9-12 titis Angostura ke atasnya, lenyepkan sepenuhnya.
Langkah 3:
Masukkan kiub yang telah direndam ke dalam gelas.
Langkah 4:
Tuangkan wiski atau vodka ke dalam gelas berisi gula.
Langkah 5:
Campurkan gula dalam segelas wiski dengan muddler.
Langkah 6:
Masukkan 2-3 ketulan ais besar ke dalam gelas.
Langkah 7:
Hiaskan gelas dengan kulit oren dan nikmati!
Petua memasak
Angostura ialah minuman beralkohol Venezuela dengan rasa yang kaya dan pahit.
Anda boleh menggunakan bourbon, scotch atau vodka sebagai ganti wiski. Bahan utama dalam koktel ini ialah Angostura.
Kadangkala, sebelum menambah wiski, sedikit soda ditambah ke dalam koktel dan ia dihiasi dengan ceri maraschino.
