Kek keju yang diperbuat daripada roti basi
Asal usul resipi
Jika anda mempunyai keju kotej dan roti putih basi, buatlah syrniki yang lazat untuk sarapan pagi yang tidak akan hancur di dalam kuali. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat—badan anda akan berterima kasih kepada anda atas protein dan kalsiumnya!
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Roti bakar
-
Susu
-
Keju kotej
-
Biji bijan hitam
-
Telur
-
Garam
-
Minyak sayuran
Peralatan dapur
- Mangkuk
- Kuali
- bilah bahu
- Garpu
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Hancurkan roti bakar basi ke dalam mangkuk, tuangkan susu dan lenyekkan dengan garpu.
Langkah 2:
Masukkan telur, keju kotej, garam, biji bijan hitam dan gaul dengan spatula sehingga sebati.
Langkah 3:
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan ratakan campuran yang terhasil ke dalam penkek atau syrniki.
Langkah 4:
Goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
Langkah 5:
Hidangkan dengan krim masam.
Petua memasak
Roti basi juga sesuai untuk resipi ini, tetapi roti putih tidaklah begitu rapuh.
Berhati-hati agar penkek tidak terlalu masak; ia sepatutnya berwarna perang keemasan.
Sarapan pagi yang lebih mengenyangkan dan cepat boleh disediakan daripada roti basi dengan mencampurkan roti dengan telur, susu, dan keju Parmesan parut halus. Bahagikan campuran kepada dua lapisan, dan letakkan ham, hirisan keju, dan hirisan tomato ceri dalam kuali di antara dua lapisan. Goreng pada kedua-dua belah pihak.
