Pasta gaya tentera laut dengan daging cincang dalam kuali

Menurut catatan sejarah, pasta dengan daging telah dihidangkan di tentera laut Rusia sebelum Revolusi, dan pasta gaya tentera laut dengan daging cincang muncul dalam buku masakan Soviet pada tahun 1950-an. Pasta gaya tentera laut merupakan hidangan yang mengenyangkan dan lazat, digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa, serta mudah disediakan.

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Cairkan mentega dalam kuali.

Langkah 2:

Cincang halus bawang, masukkan ke dalam kuali dan goreng selama 3-4 minit dengan api sederhana.

Langkah 3:

Parut lobak merah, masukkan ke dalam kuali, kacau dan goreng selama 3-4 minit dengan api sederhana.

Langkah 4:

Letakkan daging cincang dalam kuali, kacau dan goreng selama 5 minit dengan api sederhana.

Langkah 5:

Masukkan garam, lada sulah, kacau dan goreng selama 2 minit lagi dengan api sederhana.

Langkah 6:

Letakkan pasta kering, tuangkan air, kacau, biarkan mendidih, tutup dan masak dengan api kecil sehingga masak.

Petua memasak

Berhati-hati agar bawang tidak terlalu masak, jika tidak, ia akan terasa pahit. Gunakan hanya daging kisar segar yang berkualiti tinggi. Jika anda bimbang tentang kalori, elakkan daging babi. Hidangkan makaroni dan keju panas, ditaburi dengan herba atau keju parut.