Kvass cikori
Asal usul resipi
Kvass ialah minuman tradisional Slavia yang berakar umbi dalam sejarah Eropah Timur. Asal usulnya mungkin bermula sebelum abad ke-10, apabila roti masam mula digunakan dalam masakan Rusia untuk menapai roti. Pada mulanya, kvass diperbuat daripada roti rai atau gandum yang direndam dalam air dengan tambahan gula dan pelbagai herba.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Air
-
Asid sitrik
-
Yis kering
-
Gula
-
Cikori
Peralatan dapur
- Balang dengan penutup
- botol plastik
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Masukkan 4 sudu besar cikori ke dalam bekas kaca.
Langkah 2:
Tambah 1 sudu teh asid sitrik.
Langkah 3:
2 sudu teh yis kering.
Langkah 4:
Dan 10 sudu besar gula.
Langkah 5:
Masukkan 3 liter air ke dalam bahan-bahan kering dan gaul rata.
Langkah 6:
Tuangkan cecair yang terhasil ke dalam botol plastik dan biarkan di dalam peti sejuk sehingga sejuk sepenuhnya.
Langkah 7:
Minuman anda sudah siap!
Kvass yang sangat baik, rasanya sangat sedap, saya selalu membuatnya.
