Eggnog tanpa alkohol
Asal usul resipi
Pada zaman dahulu, minuman atau pencuci mulut ini merupakan kegemaran kanak-kanak; tidak hairanlah dalam kisah dongeng Chukovsky, Doktor Aibolit pernah menjamu pesakitnya dengannya. Pada masa kini, ramai yang bimbang tentang telur mentah, tetapi jika anda mempunyai penjual yang boleh dipercayai atau tinggal di kawasan luar bandar, anda boleh menjamu anak-anak anda dengan hidangan ringkas ini semasa cuti musim sejuk.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Kuning telur
-
Gula serbuk
-
Garam
-
Air mendidih
-
Pala kisar
Peralatan dapur
- Mangkuk
- Pukul
Cubalah eggnog tanpa alkohol yang lembut dengan kuning telur, gula tepung dan buah pala—minuman yang sesuai untuk malam yang nyaman!
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Tuangkan gula tepung ke dalam mangkuk.
Langkah 2:
Tuangkan air mendidih.
Langkah 3:
Asingkan kuning telur, tuangkan ke dalam mangkuk dan pukul sehingga ia menjadi berbuih keputihan.
Langkah 4:
Tuangkan minuman ke dalam gelas dan taburkan serbuk pala di atasnya.
Petua memasak
Basuh telur dengan baik, kuning telur yang akan anda gunakan.
Anda boleh memisahkan kuning telur daripada putih telur menggunakan peranti khas, corong kecil, atau hanya dengan menuangkan telur ke jari anda yang bersarung tangan.
Pukul kuning telur dengan gula tepung sehingga berwarna putih dan berbuih.
