Doh piza

Cuba resipi kami untuk doh piza gebu berasaskan yis—ia lapang dan berperisa. Ia sesuai untuk piza buatan sendiri yang pasti disukai oleh seisi keluarga!

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Ayak tepung ke dalam mangkuk.

Langkah 2:

Masukkan yis dan kacau.

Langkah 3:

Masukkan gula dan garam ke dalam mangkuk bersih, masukkan air dan minyak zaitun. Kacau.

Langkah 4:

Masukkan tepung dan yis dalam beberapa bahagian, kacau dengan spatula.

Langkah 5:

Taburkan permukaan dengan tepung, balikkan doh dan uli dengan tangan anda.

Langkah 6:

Letakkan doh di atas papan, tutup dengan tuala dan biarkan selama 30-40 minit.

Petua memasak

Gunakan spatula dan papan kayu untuk memastikan doh yang dihasilkan lebih berkualiti.

Uli doh, sentiasa pusingkannya ke dalam - dengan cara ini ia akan diuli sekata mungkin.