Cara memasak udang

Ingin memasak udang yang dimasak dengan sempurna? Resipi mudah ini akan membantu anda memasak udang beku yang belum dikupas supaya ia berair, lazat dan berperisa. Kami akan memberitahu anda berapa lama udang perlu dimasak selepas direbus, cara menyediakannya dengan betul dan rempah ratus yang perlu digunakan untuk rasa yang kaya. Resipi ini sesuai untuk hidangan utama, salad atau pasta. Ikuti arahan langkah demi langkah, dan anda akan mendapat udang yang dimasak dengan sempurna yang akan menggembirakan anda dan tetamu anda!

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Tuangkan air sejuk ke dalam periuk, masukkan separuh dill dan letakkan di atas api.

Langkah 2:

Masukkan tiga sudu besar garam, sehelai daun bay, dan kacang pis allspice. Kacau dan biarkan mendidih.

Langkah 3:

Kecilkan api dan biarkan air garam mereneh selama 5 minit.

Langkah 4:

Masukkan udang dan setangkai dill lain ke dalam air mendidih. Didihkan.

Langkah 5:

Tutup api dan biarkan udang di dalam air selama 5 minit lagi.

Langkah 6:

Toskan air, masukkan udang ke dalam mangkuk, masukkan jus lemon dan kacau.

Langkah 7:

Bersihkan udang dengan membuang kepala dan ekor terlebih dahulu.

Petua memasak

Pilih udang yang agak besar dengan kaviar - ia lebih sedap.

Masak udang dalam air sejuk untuk memastikan ia tepu dengan air garam.