Sarapan Inggeris ala rumah
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Bacon
-
Telur
-
Kacang merah dalam tin
-
Roti
-
Mentega
-
Tomato
-
Bawang hijau
-
Garam, lada
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- bilah bahu
- Kuali penggorengan
- Penyepit masakan
- Pinggan hidangan
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan reneh kacang dalam sos tomato sehingga suam. Ini adalah bahagian penting dalam sarapan Inggeris, menambahkan keenakan pada hidangan.
Langkah 2:
Dalam kuali kedua, goreng hirisan daging tanpa minyak sehingga rangup. Daging adalah inti pati sarapan tradisional Inggeris.
Langkah 3:
Dalam kuali yang sama di mana anda menggoreng bacon, bakar roti sehingga perang keemasan. Lemak bacon akan memberikan rasa yang tersendiri pada roti bakar, tipikal sarapan pagi tradisional Inggeris.
Langkah 4:
Dalam kuali yang bersih, cairkan sedikit mentega, pecahkan telur dengan berhati-hati, dan goreng sehingga putih telur kental, biarkan kuning telur cair. Ini adalah telur goreng klasik, pelengkap sempurna untuk sarapan pagi Inggeris penuh.
Langkah 5:
Letakkan semua bahan di atas pinggan: telur yang berair, daging rangup, kacang suam, roti wangi dan tomato segar. Hiaskan dengan daun bawang yang dicincang halus. Sarapan pagi ini akan memberi anda tenaga sepanjang hari.
Petua memasak
Jangan terlalu masak daging asap—ia sepatutnya rangup tetapi tidak kering. Untuk telur yang sempurna, gunakan api yang perlahan dan tutup kuali untuk saat-saat akhir. Untuk sarapan pagi yang lebih memuaskan, tambahkan sedikit gula atau sedikit sos tomato ke dalam kacang. Hidangkan dengan secawan teh pekat atau kopi aromatik—pelengkap klasik kepada sarapan pagi Inggeris. Anda boleh mengubah bahan-bahan mengikut pilihan anda, tetapi daging asap, telur dan kacang asap kekal sebagai asas.
