Sosej dalam adunan dalam 5 minit
Asal usul resipi
Sosej jagung ialah sosej yang disalut dengan tepung jagung. Makanan jalanan ini berasal dari Amerika Syarikat pada tahun 1920-an. Snek lazat ini sentiasa disediakan dan dihidangkan di atas stik. Tepung jagung menghasilkan kerak rangup yang unik dan memberikan rasa yang tersendiri. Tambahan pula, sosej jagung asli boleh dibuat dengan cepat dan mudah di rumah!
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Telur
-
Susu
-
Tepung jagung
-
Tepung gandum
-
Sosej
-
Serbuk penaik
-
Garam
-
Minyak sayuran
Peralatan dapur
- Mangkuk
- Periuk
- Cawan
- Lidi
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan garam dan pukul.
Langkah 2:
Masukkan susu ke dalam telur dan gaul rata.
Langkah 3:
Masukkan tepung jagung, tepung gandum dan serbuk penaik ke dalam mangkuk.
Langkah 4:
Uli doh sehingga semua ketulan hilang.
Langkah 5:
Tuangkan doh ke dalam gelas yang dalam.
Langkah 6:
Potong sosej kepada separuh jika panjang.
Langkah 7:
Cucukkan sosej ke hujung lidi.
Langkah 8:
Goreng sosej dalam tepung.
Langkah 9:
Panaskan minyak sayuran secukupnya dalam periuk untuk menutupi sosej sepenuhnya.
Langkah 10:
Celupkan lidi sosej ke dalam adunan dan masukkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan.
Langkah 11:
Goreng sosej selama 2-3 minit dengan api sederhana, balikkan lidi sekali-sekala.