Funchose panas dengan daging dan sayur-sayuran
Asal usul resipi
Mi kaca panas dengan daging dan sayur-sayuran menawarkan kombinasi tekstur dan rasa yang hebat, mencerminkan tradisi masakan Asia Timur. Hidangan ini telah menjadi simbol makan malam yang cepat dan lazat, mudah disesuaikan dengan pilihan peribadi dan bahan-bahan yang ada.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Funchoza
-
Daging
-
Bawang
-
Minyak bunga matahari
-
Timun
-
Lobak merah
-
Lada benggala
-
Bawang putih
-
Garam
-
Ketumbar
-
Lada hitam
-
Paprika
-
Kicap
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Kuali
- bilah bahu
- Parut "Korea"
- Penapis
- Gunting
Funchoza, atau mi kaca, merupakan asas yang sangat baik untuk pelbagai hidangan berinspirasikan Asia. Buat funchoza panas untuk makan malam dengan sayur-sayuran rebus dan hirisan daging goreng nipis. Hidangan ala Cina ini luar biasa dan lazat.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Letakkan mi kaca dalam mangkuk, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama lima minit.
Langkah 2:
Toskan air, bilas funchose dengan air sejuk dan potong dengan gunting.
Langkah 3:
Potong daging menjadi jalur nipis.
Langkah 4:
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan goreng daging sehingga masak.
Langkah 5:
Potong bawang menjadi separuh cincin, masukkan ke dalam daging dan goreng selama 2-3 minit.
Langkah 6:
Potong lada benggala dan timun menjadi jalur nipis, dan parut lobak merah menggunakan parut lobak merah Korea.
Langkah 7:
Masukkan lada benggala dan lobak merah ke dalam kuali bersama daging dan bawang dan kacau. Perasakan dengan garam dan kacau.
Langkah 8:
Masukkan ketumbar kisar, lada hitam dan paprika. Kacau.
Langkah 9:
Masukkan timun dan mi kaca ke dalam kuali. Kacau.
Langkah 10:
Masukkan kicap pekat, kacau dan goreng selama 2 minit lagi.
Petua memasak
Jika anda tidak memotong funchose terlebih dahulu, ia akan menjadi sukar untuk dicampur dan dimakan.
Goreng daging dengan berhati-hati supaya jalur nipis tidak hangus.
Resipi yang sangat lazat