Keju krim untuk kek

Aising krim keju merupakan tambahan yang sempurna untuk pencuci mulut buatan sendiri seperti kek dan kek cawan. Ia mudah dibuat: hanya campurkan krim keju, gula tepung dan krim pekat dalam perkadaran yang betul. Aising ini merupakan asas yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat dan halus. Ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk dibuat, dan hasilnya akan menggembirakan anda dan tetamu anda. Resipi ini sesuai untuk sebarang kek atau kek cawan, menambahkan sentuhan kecanggihan dan rasa yang kaya.

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Pukul keju krim sejuk dengan pengadun.

Langkah 2:

Secara beransur-ansur, sambil terus mengacau, masukkan gula tepung yang telah diayak.

Langkah 3:

Masukkan krim pekat dan pukul selama 2 minit.

Petua memasak

Semua bahan untuk krim hendaklah sejuk. Ayak gula tepung dengan teliti—ia selalunya membentuk ketulan yang padat, terutamanya jika disimpan di tempat yang lembap. Jangan pukul krim secara berlebihan, jika tidak, ia akan hilang konsistensinya.