Goreng Tepung Krismas Itali
Asal usul resipi
Untuk Krismas di Itali, adalah tradisi untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan goreng rangup. Biasanya, ini termasuk pelbagai jenis sayur-sayuran yang dimasak dalam adunan, tetapi pastri juga popular. Buat pembuka selera mudah ini, sesuai untuk Malam Tahun Baru.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Tepung
-
Garam
-
Gula
-
Yis pembuat bir
-
Air suam
-
Minyak sayuran
Peralatan dapur
- bilah bahu
- Kuali menggoreng dalam
- Filem
- mangkuk dalam
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Ayak tepung, garam, gula dan campuran yis ke dalam mangkuk yang dalam, kemudian masukkan air. Kacau.
Langkah 2:
Uli doh dengan spatula selama 10 minit.
Langkah 3:
Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan biarkan selama 1 jam.
Langkah 4:
Tuangkan sejumlah besar minyak ke dalam kuali yang dalam.
Langkah 5:
Griskan tangan anda dengan minyak dan bentukkan doh menjadi sosej.
Langkah 6:
Goreng sosej sehingga berwarna perang keemasan dalam minyak panas.
Langkah 7:
Hidangkan dengan sebarang sos dan topping.
Petua memasak
Doh yang telah siap sepatutnya kekal agak melekit.
Goreng sosej secara berperingkat, balikkan sekali-sekala.